Une hausse générale de l’agriculture biologique en Occitanie
L’observatoire de la bio d’Occitanie a publié sa synthèse l’Agriculture Biologique en France et en Occitanie. Le constat est sans appel: « Après deux années de croissance exceptionnelle, les filières biologiques nationales et régionales ont continué leur développement en 2017 sur un rythme soutenu ».
L’année 2018 devrait confirmer cette tendance car l’Observatoire enregistrait, entre Janvier et Mars, 119 nouvelles entreprises en activité bio.
Ce constat est généralisé à tous les départements de la région. Nous avons réalisé cette infographie récapitulant les principaux chiffres du rapport.
